鮭 の クリーム 煮 献立

2020年01月13日 ✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼ このブログは 食と住にこだわった おいしいくらしのキロクです。 すぐマネできるオシャレシピ や 献立 インテリアやお茶の時間etc. ブログについて詳しくは→ ☆★ よろしければ ポチッ とお願いします♡ お料理レシピ一覧が画像で見られます ✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼ 今日のレシピはこちらです 鮭のクリーム煮 ▒使用する調理器具▒ フライパン 鮭を美味しく食べられるレシピ。 ねぎときのこの旨味たっぷりのホワイトソースは、コンソメで優しい味にしていますが、コクもあってとても美味しくできました。 ごはんにもパンにも相性バッチリです♪ 鮭の枚数を変えれば、2人〜4人分まで対応できるホワイトソースの量です。 それではレシピです* 鮭のクリーム煮 材料*2〜4人分 ・鮭の切り身 2〜4枚 ・塩胡椒、薄力粉 適量 ・オリーブオイル 適量 ・玉ねぎ 1/2個 ・長ねぎ 1本 ・ぶなしめじ 100g ・バター 15g ・薄力粉 大さじ1. 5 ・牛乳 400cc ・コンソメ 小さじ2 ・あれば絹さや 詳しい作り方 1. 鮭に塩胡椒をして、薄力粉を薄くまぶし、オリーブオイルで両面しっかり焼き取り出しておく。中まで完全には火が通っていなくても大丈夫。 2. バターでたまねぎ、長ねぎ、ぶなしめじを炒める。 3. 玉ねぎが透き通ったら薄力粉をふりかけ、数分炒める。 4. 牛乳、コンソメ、あれば絹さやを入れて混ぜる。 5. コンソメが溶けたら鮭を戻し入れて、5分〜煮込む。鮭を崩さないように時折優しく混ぜ、好みのとろみがついて、鮭にしっかり火が通ったら完成。 6. ブラックペッパーをかけるとより美味しい。 こんだて NOTE この日の献立は… ⿻海老とセロリのバター醤油ピラフ→ レシピ☆★ ⿻鮭のクリーム煮 洋風のピラフにクリーム煮がとてもよく合いました♪ ピラフは炊飯器に具材を入れて炊くだけです! 息子も同じメニューでした。 * * ✼✼✼ ✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼ お料理は 食べてくれる人がいるから はりきって つくりたい と 思うもの。 美味しい と いってくれる人への 感謝 のキモチ 忘 れずに 愛情 こめて 幸せ な気持ちでお料理したいです。 最後に ポチッ と応援お願いします♡ 読者登録 よろしくお願いします♡ Instagramも更新しています 仲良くしてください♡ 離乳食と幼児食のブログもよろしくお願いします♡ 「魚」カテゴリの最新記事 ↑このページのトップヘ

さけのクリーム煮 レシピ 大原 千鶴さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

サケ クリーム煮 の献立 (全98件) プレミアム献立 サケ クリーム煮 を使った献立 0件 献立にもう悩まない!旬の食材で、パパっと作れる献立を毎週日曜に更新してます! 家にあるもので彩り良く 今日は家にある材料で♪このところ肉料理が続いていたので、今回は魚介中心にしました☆ 今日も皆様の素敵なレシピに感謝♡ 仕事の日 ぱぱっと~♪ 牛肉 玉ねぎ 卵 ほうれん草 ニンニク トマト ジャガイモ 寒いよー!でもビールはキンキンw ほっこり。 冷蔵庫の中にある食材で出来る物を作ってみました♪ 美味しいレシピをありがとうございます♪ おでんが2日も続くと誰も食べてくれん(^^; ので炊き込みご飯に♬ アレンジって大事ね(笑) 長期休暇まであとわずか、気合を入れて!! 冷蔵庫の中身の整理もしたくて、牛乳を使い切るためにメインを決めた献立です 主な食材からさがす ジャンルからさがす シーンからさがす 毎週更新!おすすめ特集 広告 クックパッドへのご意見をお聞かせください

鮭と豆腐のクリーム煮の献立（副菜：ブロッコリーとれんこんのマヨサラダ、汁物：オニオングラタンスープ）｜献立・メニュー｜【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。

この献立の栄養情報 (1人分) ・エネルギー 583 kcal ・塩分 3. 8 g ・たんぱく質 24. 9 g ・野菜摂取量※ 259 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 鮭と豆腐のクリーム煮 20分 このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1 さけ、豆腐はひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、それぞれ大きめのひと口大に切る。 2 フライパンに分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「Cook Do」を加えてよく混ぜ、(1)のさけ・白菜の芯を加えて煮る。 3 具材に火が通ったら、(1)の白菜の葉・豆腐を加えて、全体に火が通るまで煮る。 「鮭と豆腐のクリーム煮」 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 162kcal ・塩分 1. 3 g ・たんぱく質 14 g ・野菜摂取量※ 59 g ブロッコリーとれんこんのマヨサラダ 15分 1 ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。れんこんは皮をむいて 薄いいちょう切りにし、ゆでる。 2 ベーコンは1cm幅に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に並べ、ラップをせず、 電子レンジ(600W)で20~40秒加熱し、カリカリのベーコンを作る。 3 器に(1)のブロッコリー・れんこんを盛って「サラリア」をしぼり、 (2)のベーコンを散らす。 「ブロッコリーとれんこんのマヨサラダ」 ・エネルギー 198kcal ・塩分 0. 6 g ・たんぱく質 5 g ・野菜摂取量※ 104 g オニオングラタンスープ 50分 1 玉ねぎは薄切りにする。 2 鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ、にんにくをゆっくりあめ色になるまで 30分ぐらい炒める。 3 Aを加えて煮立ったら5分煮、塩・こしょうで味を調える。 4 ひとり用の耐熱容器に(3)を等分に注ぎ、パン・チーズ各1/4量をのせて 250℃のオーブンに入れて焼く。 「オニオングラタンスープ」 ・エネルギー 223kcal ・塩分 1. 9 g ・たんぱく質 5. 9 g ・野菜摂取量※ 96 g ログインなしで保存できます 気になるレシピを保存して便利に使おう 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる その他の組み合わせ 副菜 汁物 ・エリンギのパン粉焼き ・即席!サラダチキンとブロッコリーのスープ 主食 ・サラダ風玄米ご飯 ・「クノール カップスープ」オニオンコンソメ ・かぼちゃとウインナーのトースト ・アボカドコーンのポタージュ ・ツナとトマトのサラダ ・なんちゃってオニオングラタンスープ おすすめの献立 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ 最近チェックしたページ 閲覧履歴はありません。 保存したページはありません。 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

こくまろクリーミーほうれん草と鮭のクリーム煮のレシピ｜健康レシピと献立のソラレピ

TOP ほうれん草と鮭のクリーム煮のレシピ概要 こくまろクリーミー フライパン1つで不足しがちな野菜と魚が一緒にとれるメニューです。 魚にはDHA・EPAが多く含まれます 。生クリームがない場合は牛乳を倍量加えて代用できます。DHA・EPAは、不飽和脂肪酸が含まれ、動脈硬化予防に役立ちます。 By 材料 1人分 2人分 3人分 4人分 栄養素 <1人分換算> エネルギー 408kcal たんぱく質 21. 1g 脂質 26. 3g 糖質 17. 0g β-カロテン 3152μg ビタミンE 3. 3mg ビタミンC 35mg 食物繊維 4. 0g 食塩相当量 0. 5g EPA 594. 3mg DHA 960. 3mg 使用する調理器具 このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

【レシピ・献立】鮭のクリーム煮レシピとピラフの献立 : のんすけのおいしいくらしと簡単オシャレシピ

きょうの料理レシピ リッチなクリーム煮ですが、つくり方はいたって簡単です。バター、小麦粉、牛乳を順に加えるだけで、濃厚なソースになります。カリッとソテーしたさけとの相性も抜群! 撮影: 内藤 貞保 エネルギー /410 kcal *1人分 塩分 /1. 50 g 調理時間 /25分 *さけに酒と塩をふっておく時間は除く。 (2人分) ・生ざけ (切り身) 2切れ(200g) ・じゃがいも 1コ ・たまねぎ 90g ・にんじん 20g ・しめじ 30g ・ブロッコリー 80g ・にんにく (すりおろす) 少々 ・牛乳 カップ1+1/2 ・酒 大さじ1 ・塩 ・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1/2 ・バター 1 生ざけは皮と小骨を取り除く。食べやすい大きさに切って、酒、塩少々をふり10分間おく。 2 じゃがいも、たまねぎは、それぞれ皮をむいて1cm角に切る。にんじんは皮をむき、7mm四方の薄切りにする。しめじは手でほぐす。ブロッコリーは小房に切り分けてサッとゆでる。 3 さけの水けを拭いてにんにくを塗り、小麦粉を薄くつける。フライパンにサラダ油を熱し、中火でさけの両面を焼き、取り出す。! ポイント にんにくの風味をつけたさけを、こんがりとソテーする。 4 フライパンにバターを足し、 2 のじゃがいも、たまねぎ、にんじんを炒める。火が通ったら小麦粉大さじ1を加え、炒め合わせる。! ポイント よく炒めて小麦粉の粉っぽさをなくす。 5 牛乳を加え、フツフツとしてきたら塩適量を加える。とろみがついたらしめじと 3 のさけを加え、サッと火を通す。器に盛り、ブロッコリーを添える。 2017/11/16 大原千鶴のもっと気軽に魚介レシピ このレシピをつくった人 大原 千鶴さん 京都・花背の名料亭で生まれ、里山の自然に親しみながら和食の心得や美意識を育む。料理研究家、また二男一女の母として培った、家庭的かつ美しい料理に定評がある。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介

鮭 クリーム煮の献立 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

鮭 クリーム煮 の献立 (全25件) プレミアム献立 鮭 クリーム煮 を使った献立 0件 献立にもう悩まない!旬の食材で、パパっと作れる献立を毎週日曜に更新してます! 家にあるもので彩り良く 今日は家にある材料で♪このところ肉料理が続いていたので、今回は魚介中心にしました☆ 今日も皆様の素敵なレシピに感謝♡ 長期休暇まであとわずか、気合を入れて!! 冷蔵庫の中身の整理もしたくて、牛乳を使い切るためにメインを決めた献立です 鮭がお買い得~^^ ほうれん草のかわりに小松菜で。 お休みの日は、ご飯前なのに お菓子を食べちゃう旦那さんに ちょっと少な目のカフェ風?献立(笑) 賞味期限の鮭二切れとあるもので作りました。 皆さまのレシピに感謝です(*´∀`*) 鮭と秋刀魚がお買い得だったので旬を楽しむ和風献立♪ 主な食材からさがす ジャンルからさがす シーンからさがす 毎週更新!おすすめ特集 広告 クックパッドへのご意見をお聞かせください

鮭のクリーム煮 献立

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材料(2~3人分) 生鮭 2切れ ★塩 小さじ1 ★砂糖 ★日本酒 大さじ1 薄力粉 小さじ2 玉ねぎ 半分 白菜 2枚 しめじ(お好みのきのこ) 1パック ブロッコリー 数房 イタリアンパセリ(お好みで) 適量 大さじ1. 5 水 150cc 牛乳 200cc 中華あじ スライスチーズ 1~2枚 塩 少々 粗挽きコショー オリーブオイル 作り方 1 【下処理】 ビニール袋に★を入れ軽く洗った鮭を入れ全体に馴染むように揉み冷蔵庫で2時間~半日寝かせて下味を付ける。 2 玉ねぎは薄切り。 白菜は1cm巾に。 ブロッコリーは房に分け、レンジで柔らかくする。 パセリはみじん切りに。 3 鮭は洗って骨を抜き、一口大に切る。 ビニール袋に鮭と薄力粉小さじ2を入れよく振り混ぜ薄力粉を付ける。 フライパンにオリーブオイルと鮭の皮を下に入れ両面焼いて火を通す。 4 一度鮭を取りだし、フライパンをクッキングペーパーで綺麗に拭き取り、玉ねぎ、白菜、しめじ、塩少々を入れしんなりと火が通るまでよく炒める。 ※焦げないように 5 中華あじを入れ一混ぜし、薄力粉大さじ1. 5を入れよく混ぜ焦げないように軽く炒める。 水を少しずつ加え、少しとろみが出たら牛乳を加える。 6 スライスチーズを入れ溶かしたら、パセリ、ブロッコリー、鮭を入れ塩コショーで味を調えたらお好みのとろみか付くまで弱火で加熱し出来上がり。 きっかけ 鮭のクリーム煮が食べたくて おいしくなるコツ 魚の臭みが苦手なので手順1でしっかり下味を付けています。 手順4ではフライパンをそのまま使うと魚臭さが移るのでペーパーで拭くかサッと水洗いしてから野菜を炒めます。 レシピID:1840003490 公開日:2011/12/15 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鮭全般 その他の煮物 料理名 鮭のクリーム煮 あずきmini お料理、お菓子作り大好きです。 美容とダイエット、健康にいい料理を目指して奮闘中です。 最近スタンプした人 レポートを送る 88 件 つくったよレポート(88件) つきいちこん 2021/07/16 11:57 ビーズおばあさん 2021/06/23 07:17 コトロ☆ワサ 2021/06/19 17:05 みこ納豆 2021/05/20 20:26 おすすめの公式レシピ PR 鮭全般の人気ランキング 位 野菜たっぷり!

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Sunday, 10 October 2021